ФИРМА ЕКО МАКС БИО
"БИОТЕХНОЛОГИИ ЗА ЕДИН ПО-ЧИСТ СВЯТ"

Изключителен представител на SUKAHAN (WEIFANG) Bio-Technology Co. Ltd

София, ул. Кораб планина 22, тел./факс 868-31-23, 087 8621509087 8621509 e-mail: ekomakc@abv.bg

Фирма Еко Макс Био ЕООД проектира, изработва и монтира индустриални мазноуловители за подземен и надземен монтаж, и кухненски мазноуловители за монтаж под мивка с всякакви размери, съобразени с конкретните нужди и специфични изисквания на всеки клиент. Всички произвеждани от фирмата мазноуловители са в съответствие на EN-1825

МАЗНОУЛОВИТЕЛИ

Защо са необходими мазноуловители?

Нормативна уредба:

В канализационната мрежа на урбанизираната територия не се допуска заустване на производствени отпадъчни води, които не отговарят на нормите за максимално допустими концентрации на вещества съгласно Наредба № 7 от 2000 г. за условията и реда за заустване на производствени отпадъчни води в канализационните системи на населените места (ДВ, бр. 98 от 2000 г.).
(2) За отпадъчните води от съоръжения и производствени дейности, които не отговарят на изискванията за заустване, се предвиждат местни пречиствателни съоръжения преди включване на отпадъчните води в канализационната мрежа на урбанизираната територия.
Чл. 218. (1) Отпадъчните води от кухните на обществено-обслужващи обекти (ресторанти, столове и др.) се включват в канализационната система след преминаване през мазниноуловители.
(2)  За всеки мазниноуловител се предвижда вентилация.
(3) Мазниноуловителите се проектират като затворени съоръжения с добре уплътнен капак.
(4) До всеки мазниноуловител се осигурява достъп за проверка и почистване.
 
Къде и защо се монтират мазноуловители?

Мазноуловители се монтират при всички производствени дейности, където в отпадъчните води концентрацията на мазнини е извън норми. Също така мазноуловител се монтира на обекти, които нямат централна канализация и използват системи за децентрализирано пречистване на отпадъчните води - мини пречиствателни станции, септични ями и други.
За битови нужди монтирането на мазноуловител е необходимо, само когато пречиствателното съоръжение е на повече от десет метра от сградата. Когато пречиствателното съоражение е комбинирано с попивна система задължително се монтира мазноуловител /преди включването в пречиствателното съоражение/ и филтър на изхода на пречиствателното съоражение.Задължително се монтира разпределителен колектор  преди попивните полета. Монтирането на мазноуловител е важна част от системата за децентрализирано обработване на отпадъчни води, защото ако мазнините не се сепарират те са по леки от водата и изплуват на повърхността и от там попадат в попивните полета и ги задръстват.

 
Сепаратори на мазнини се използват в:

*Ресторанти
*Хотели и къщи за гости
*Кръчми , барове и кафенета
*Кулинарни магазини, общественни кухни
*Ресторанти за бързо хранене и пицарии
*Пекарни
*Хранително-вкусовата индустрия
*Болници  и здравни заведения
*Производствени  цехове
*Промишлени предприятия за преработка на месо, мляко олио, масло и други
*И още много други ...
 
Принцип на работа:

Когато отпадъчната вода попадне в мазноуловителя тя намалява скоростта на движение в следствие на което се отделя по лекия флуид /в случая това са мазнини/ и изплуват  на повърхността. Специалната конструкция на мазноуловителя позволява сепарираните мазнини да се задържат на повърхността до момента на  тяхното отстраняване  без това да пречи на нормалната му работа.
 Новият европейски стандарт за проектиране на сепаратори на мазнини EN 1825 гласи, че за изчисляване на правилния размер (номинален размер) на мазноуловителя  трябва задължително да  се вземат в предвид четири фактора:

1. Максимален дебит на водата.
2. Максимална температура на водата.
3. Плътност на мазнините.
4. Влияние на използваните почистващи средства.

Инсталация и Поддръжка

Мазноуловителите могат да бъдат изработени от здрав полипропилен с висока плътност, неръждаема ламарина, както и от декапирана ламарина със специално антикорозионно покритие и може да се инсталират с надземен или подземен монтаж. Те трябва да бъдат инсталирани в съответствие с инструкцията за монтаж.
Тъй като няма начин за изчисляване на точните  количества на твърди вещества и мазнини постъпващи в мазноуловителя /сепаратора/, той трябва да се проверява и поддържа редовно. Ние препоръчваме проверка поне веднъж седмично и поддръжка, както е посочено в инструкцията за експлоатация. Ако използвате препаратът SUKACLeeanG/RC за разграждане на мазнини ние ви гарантираме нормална работа на мазноуловителя. Това значително ще намали  разходите ви за  техническо обслужване.
 
Мазноуловителите (Фиг.1.) се поставят в ресторанти, столове и предприятия от хранително-вкусовата промишленост с цел задържане на мазнините и непреминаването им в канализацията. Те задържат също остатъци от месо, картофи и картофени обелки, мляко, остатъци от други храни. Основният проблем е бавното разграждане и отмиване на мазнините и другите органични продукти, което води до образуване на покритие („пяна”) (Фиг.2) и формиране на неприятни миризми. Отделянето на тази „пяна” става чрез изпомпване, което е неприятна операция, струваща пари и време, а залповото преминаване на мазнини в пречиствателната станция води и до плащане на глоби.
 

 

ФИРМА  ЕКО-МАКС-БИО ПРОЕКТИРА,
ИЗРАБОТВА И МОНТИРА МАЗНОУЛОВИТЕЛИ С ВСЯКАКВИ РАЗМЕРИ, СЪОБРАЗЕНИ С КОНКРЕТНИТЕ НУЖДИ И СПЕЦИФИЧНИ ИЗИСКВАНИЯ НА ВСЕКИ КЛИЕНТ.